Stern Marianne; Buchhändlerin und Schriftstellerin
Geb. Wien, 22.6.1882
Gest. Miami Beach, Florida, USA, 1942
Laufbahn: War als Buchhändlerin in Wien tätig, verfasste Kochbücher.
W. u. a.: „Koche gut − koche schnell! Eine Sammlung von erprobten, modernen Kochrezepten“ (ca. 1925), „Die Kost des modernen Menschen − Allgemeines Kochbuch für zeitgemäße gesunde Ernährung − Neuzeitliche Rezepte mit Nährwert-Berechnung (Kalorien)“ (1931)
L.: ÖNB 2002